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Ibizas größter Reiz liegt in seinem puzzlebunten Charakter: An der Ostküste dominiert die lebhafte Hauptstadt Eivissa - an höchster Stelle die alte Kathedrale und im Gassenwirrwarr zu ihren Füßen kultige Szenebars, Diskotheken und Shops mit frecher Mode. Außerdem bietet die Insel mehr als 70 Strände; Calas heißen die pittoresken schmalen Buchten zwischen hohen Felsen. Gourmets entdecken in den winzigen Lokalen von Orten wie Sa Cala de Sant Vicent immer wieder den perfekten Fisch. In Sant Pere de Peralta trifft man sich auf dem Hippiemarkt.

Wem das Leben der Küste zu laut, zu schräg, zu hedonistisch ist, findet Ruhe in den Bergen, kann zum Wehrdorf Balàfia wandern oder auch in alten Bauernhöfen, den Fincas, wohnen. Zwischen Steinmauern führt ein guter Weg selbst zum höchsten Punkt der Insel: Sa Talaia mit 475 m. Die Sportiven meistern ihn mit dem Mountainbike!

Europas am besten erhaltene Festungsstadt ist ein Labyrinth aus engen, verwinkelten Gassen. Es scheint, als sei hier die Zeit stehen geblieben. Unterhalb der Stadtmauer liegen die beiden pittoresken Stadtviertel Sa Penya und Sa Marina. Tagsüber geht es in der Unterstadt eher verschlafen zu, doch nachts tobt das Leben. Der Passeig Vara del Rei, umgeben von herrschaftlichen Wohnhäusern, ist der Hauptplatz des neuen Eivissa. Cafés und Restaurants laden zum Verweilen ein. Im exklusiven Sporthafen Marina de Botafoc, auf der anderen Seite des Hafenbeckens, tummeln sich weiße Luxusjachten. Spektakulär von hier ist der nächtliche Panoramablick auf die Altstadt.

Auf einer Fläche von 1076 ha dehnen sich lange Sandstrände neben den Teichen für die Salzgewinnung aus. Viele Vögel haben hier ihren Lebensraum. Auch Zugvögel überwintern hier, u.a. zeigen sich im Winter Schwärme pinkfarbener Flamingos über den Teichen. Zahlreiche Pfade laden zu schönen Spaziergängen und Radtouren ein. Fährt man entlang der Salinenbecken, schimmern in der Ferne die Kristalle des großen Salzhügels wie ein Eisberg. Schon zu Zeiten der Karthager diente das weiße Gold den Insulanern als Haupteinnahmequelle. Jährlich werden ungefähr 70000 Tonnen Salz gefördert und vom Hafen Sa Canal aus in die Niederlande und nach Dänemark exportiert.

Die einstündige Wanderung zum Gipfel Sa Talaia ist ein eindrucksvolles Naturereignis. Im Schutz schattiger Bäume kommt man an Feldern mit Olivenbäumen und alten Weinstöcken vorbei, aus denen der traditionelle "ví pagés" gekeltert wird. Bei gutem Wetter reicht der Ausblick sogar bis nach Alicante. Dass das dörfliche Leben in Sant Josep noch intakt ist, spürt man insbesondere am Sonntag, wenn sich die Einheimischen auf den Weg in die Kirche machen. Die wuchtige Kirche von Sant Josep wurde um 1730 gebaut und beherbergt einen der schönsten Inselaltäre, geschaffen vom Mallorquiner Peter Bosch. Sehenswert ist auch die aus Holz geschnitzte Kanzel.

Künstler und Kenner treffen sich in der Bar natürlich auf ein leckeres "pa amb pernil" (Schinkenbrötchen) und tauschen den neuesten Inselklatsch aus. Bizarr: der Anblick unzähliger Schinkenkeulen, die im Thekenraum von der Decke herabbaumeln. Beeindruckend: die stattliche Bildersammlung in den hinteren Räumen. Da Santa Gertrudis der am zentralsten gelegene Ort der Insel ist, kommt jeder Ausflügler beinahe zwangsläufig an diesem kleinen Dorf vorbei. Ob man im Trödelladen Casi Todo nach antiken Möbeln und allerlei Kuriositäten stöbert, in den beiden Kunstgalerien Can Daifa und Libro Azul vorbeischaut, ein "pa amb pernil" oder ein stilvolles Abendessen am Kirchplatz genießt: Santa Gertrudis ist einfach Kult!

Das traditionelle cas pagés geht auf die Bauweise der Araber zurück und ist das Wahrzeichen der Insel. Die klare Schönheit des aus mehreren Kuben zusammengesetzten Hauses entsprang dem Gefühl für Zweckmäßigkeit und Klima - eine Ästhetik, die bedeutende Architekten und Designer wie Le Corbusier, Josep Lluís Sert und den Bauhausgründer Walter Gropius inspirierte. Die drei Wehrtürme der Siedlung vergegenwärtigen die Bedrohung, die im 16. Jh. von den Piraten ausging. Das Fischgrätenmuster der rotbraunen Türme, die mit Kalk aufgemalten Kreuze gegen böse Geister, die meterdicken Schutzmauern entlang schmaler Gässchen, Getreidemühlen, Ölpressen, Backöfen und Zisternen machen Balàfia zu einem wahren Schatzkästchen.

In den bunt dekorierten Innenräumen und auf dem von Weinreben umrankten Hof bieten Hippies Silberschmuck, Keramik, Räucherstäbchen, bunte Kleider und Kulinarisch-Exotisches feil. Doch darüber hinaus vereint das Kulturzentrum auch Restaurant, Konzertsaal und Kunstgalerie. Außer seinem Ruf als Hippietreff werden in der schmucken Església de Sant Carles jeden Sommer die schönsten klassischen Konzerte mit internationalen Interpreten veranstaltet. Ein paar Kilometer weiter erstreckt sich der beliebte Nacktbadestrand Aigües Blanques. Umrundet von hohen Klippen ist die knapp 500 m lange Platja bei Insidern sehr beliebt.

Gegenüber erblickt man die Illa Tagomago. Sie ist eine der wenigen privaten Inseln weltweit und zugleich ein Vogelparadies. Nahe der Cala liegt ein punischer Tempel verborgen. Vom 5. bis zum 2. Jh. v. Chr. diente die Kultstätte Es Cuiram der Verehrung der Inselgöttin Tanit. Das kleine Dorf Sant Vicent lohnt wegen der schönen Wehrkirche aus dem 19. Jh. einen kurzen Abstecher. In dieser abgeschiedenen, landschaftlich reizvollen Gegend liegen die Häuser weit verstreut. Ein schöner Ausflug führt vorbei an Terrassenfeldern mit Orangen- und Mandelbäumen zum Fischerhafen Port de ses Caletes.

Viele Legenden ranken sich um diesen Zauberfelsen: Einige vermuten hier den Rest des versunkenen Atlantis oder den Gegenpol des Bermuda-Dreiecks, andere halten die Insel gar für einen Landeplatz für Außerirdische. Es wird vermutet, dass die Karthager in den Grotten von Es Vedrà ihrer Liebesgöttin Tanit huldigten. Im 19. Jh. meditierte dort der Karmelitermönch Francisco Palau, der als Eremit auf Ibiza lebte. Rätselhaft bleibt, warum Brieftauben beim Überfliegen der Insel die Orientierung verlieren und sich hier Ziegen ansiedeln konnten, obwohl es auf dem öden Eiland kein Süßwasser gibt.